Marcado de los huevos

 
 

Todos los huevos destinados al consumo humano directo que se vendan envasados o a granel, excepto si se venden directamente de la granja al consumidor, deben ir marcados con un CÓDIGO en su cáscara. Es su carnet de identidad.

Seguidamente el CÓDIGO de Avícola Girbés:

1er dígito.Forma de cría: 3 = bateria, 2 = suelo, 1 = camperos, 0 = ecológicos

2º y 3er dígitos. País de origen: ES = España

4º y 5º dígitos. Provincia: 46 = Valencia

6º, 7º y 8º dígitos. Municipio de ubicación: 029 = Algemesí

Resto de dígitos. Nº explotación dentro del municipio: 05 = Avícola Girbés

Letra final. Nave de procedencia: A = Nave A